
Muchos niños sufren de desnutrición o por el contrario presentan obesidad, los profesionales de la salud y en especial los nutricionistas están para mostrar las propiedades y características de los alimentos y su interacción con el hombre en salud y enfermedad
Los nutricionistas son capaces de diagnosticar e intervenir los problemas de salud pública en el ámbito de la nutrición y alimentación, de modo de prevenir y tratar a personas o grupos durante las diferentes etapas de la vida.