Distrito abrió curso presencial GRATIS de manipulación de alimentos: le contamos fechas y cómo inscribirse
Este es un programa de formación guiado por el Instituto para la Economía Social y su periodo de inscripción está abierto hasta completar cupos.
La Alcaldía de Bogotá a través de sus diferentes secretarías e institutos cuenta con múltiples programas de apoyo para la ciudadanía en múltiples actividades. Uno de ellos corresponde al curso de manipulación de alimentos que dirige y guia el Instituto para la Economía Social (IPES).
Estos son programas de formación gratuitos que están enfocados en desarrollar y aplicar prácticas higiénicas, técnicas legales y normativas aplicadas a la producción, transporte, elaboración y servicio de alimentos. En el mundo de las comidas este es un factor importante para que tenga el mejor servicio al público y evitar problemáticas de servicio y de salud.
Como lo señala el distrito, este curso cuenta con lineamientos de la Resolución 2647 de 2013 de la Secretaría Distrital de Salud (SDS). Con la aplicación de esta iniciativa, se espera “impulsar el desarrollo de habilidades laborales y promover el acceso a oportunidades formales de crecimiento económico”.
¿Quiénes pueden participar en el curso de manipulación de alimentos?
Este programa de formación está dirigido principalmente a vendedores informales, comerciantes de las Plazas Distritales de Mercado de Bogotá, emprendedores y sus familias. Serán dos puntos específicos de la ciudad en los cuales se desarrollarán estas actividades que esperan beneficiar a la comunidad y fortalecer estas prácticas. Los espacios en los que se desarrollará este curso son:
Plaza Distrital de Mercado 7 de Agosto
- Inscripciones abiertas hasta el viernes 20 de febrero y su postulación se debe hacer presencialmente en este lugar.
- El curso se realizará del lunes 23 al viernes 27 de febrero en la plaza de mercado ubicada en la calle 66 # 23-30 de 4:00 p. m. a 6:00 p. m.
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Punto Vive Digital de Veracruz
- Periodo de inscripciones abierto hasta el viernes 13 de febrero y será presencialmente en el Punto Vive Digital de Veracruz.
- El curso se realizará del lunes 16 al viernes 20 de febrero de 2026 de 2:00 p. m. a 4:00 p. m. en el Punto Vive Digital de Veracruz (calle 17 #4-65, piso 2).
