Festival de la Lechona en Bogotá 2026: ¿Cuándo es y en qué lugares se realizará? Le contamos
A finales de junio podrá disfrutar de este evento gastronómico en torno a uno de los platos tradicionales de Colombia en la capital del país.
La lechona es uno de los platos más representativos de Colombia, contando con una amplia tradición especialmente en el departamento del Tolima. La combinación de carne de cerdo adobada con arveja amarilla en cocción lenta dentro de un horno por varias horas le dan un sabor exquisito.
Junto al cuero crocante del porcino y la arepa blanca, esta es una preparación insignia del país que suele acompañarse en diferentes reuniones, eventos o actividades. En 2024, la guía culinaria TasteAtlas le otorgó a la lechona el reconocimiento del mejor plato del mundo, superando a ejemplares de todo el mundo.
Si bien en Ibagué y varios municipios del departamento hay un gran arraigo en esta comida, en Bogotá hay varias tiendas y establecimientos que venden este manjar desde hace muchos años en diferentes puntos de la ciudad. No solo se requieren de celebraciones importantes o alguna reunión especial para degustarla, ya que hay algunos que deciden comerla en fines de semana como desayuno.
En el presente año se llevará a cabo un evento particular singular en el que esta preparación es la gran protagonista. Se trata del Festival de la Lechona, una iniciativa que surgió en conjunto entre la Asociación de Lechonerías Zona L, junto a la Alcaldia Rafael Uribe y otros entes distritales.
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¿Cuándo será el Festival de la Lechona y dónde se celebrará?
A través de las redes sociales, la organización señaló que este festival se llevará a cabo del sábado 27 al lunes 29 de junio. El epicentro de este festejo será en la localidad de Rafael Uribe Uribe, hacia el sur de Bogotá en el que será uno de los eventos gastronómicos más esperados del año.
En la tradicional zona L se abren la puertas para muchos asistentes que pueden asistir con sus familiares, amigos y personas cercanas. Diferentes establecimientos de comercio se preparan para recibir a los visitantes que esperan encontrarse con los mejores platos de esta zona.
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El festival coincide con la celebración cultural y religiosa del San Pedro y San Pablo, el cual se festeja tradicionalmente en el departamento del Huila. Durante estos días se realiza el festival folclórico que involucra el Reinado Nacional del Bambuco y diversas muestras del folclor tradicional de la región.